« Roscioli »
n’est pas qu’une épicerie et restaurant mais également un café non loin du
précédent établissement. Le lieu idéal pour démarrer sa journée au vu de la
qualité de son restaurant et de sa boulangerie-pâtisserie dans le même quartier.
Un bar moderne comme tant d’autre à la nuance prête que le café y est parfait
et surtout le choix de pâtisseries ou de pièces salées qui sont proposées.
On s’installe
devant le comptoir sous les yeux des petites pièces qui n’attendent que d’être
dévorées et passe sa commande.
Croissants
natures, au chocolat ou même crème vanille avec un pâte beurrée bien
croustillante.
Comme l’on
peut venir à n’importe quel moment de la journée, certains se laisseront tenter
par les petites verrines dont certains sont des tiramisus aux fraises des bois.
Ou alors des petits choux à la crème vanille ou chocolat.
On trouvera
également les petits pains traditionnels romain appelés « Maritozzo »
qui sont des petits pains doux qui de nos jours sont d’habitude farci à la crème fouettée. Pendant la Rome papale, le « Maritozzo »
était aussi lié à une pratique, désormais oubliée, qui consistait à cacher une
petite bague en or à son intérieur pour la donner à son amoureuse. Aujourd’hui
le « Maritozzo » est un gâteau typique à consommer pendant la petite
déjeuner, même s’il est désormais remplacé par le croissant.
Egalement
de petits sandwichs au saumon fumé ou thon et oignons rouges.
Mais ce qui
sera mon choix final est une excellent croissant au jambon avec une pâte légère
et un bon goût de beurre. Celui-ci sera rapidement chauffé pour le rendre
encore plus plaisant.
Le café est
tout aussi excellent, ce qui rendra l’endroit digne de tout intérêt.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire