Cecconi's, Barcelone

Invité pour l’occasion, une belle opportunité de visiter le club Soho House mais surtout son restaurant « Cecconi’s » qui se trouve au rez de chaussée de celui-ci. Restaurant qui se trouve dans plusieurs lieux puisqu’aussi aux Etats-Unis, Istanbul, Berlin et Londres. Etablissement qui propose une cuisine italienne que l’on peut positionner entre classique et moderne. Situé sur Passeig de Colom, le bâtiment est de toute splendeur avec une entrée décorée avec des jarres de bananiers.

Un somptueux décor que d’ailleurs le hall avec son superbe bar avec ses sièges en cuir rouge, ses lampes de chevet, l’ensemble des fauteuils très confortables pour prendre un verre ou même à l’heure du déjeuner, un repas.

Juste à côté, le restaurant dans un style semblable, un haut plafond comme l’on trouve dans les anciens bâtiments de la ville, des murs en briques recouverts de peinture blanche, des gravures et peintures, des objets chinés, des plantes pour donner un côté presqu’un peu colonial à l’ensemble. Petites tables, certaines avec de très jolis sofas de couleur bordeaux, le tout a énormément de charme.

Dans une autre section, une salle en longueur un peu entre un patio ou une véranda, une cour intérieure dont le plafond aura été réalisé comme une verrière. Ici une longue table derrière laquelle se trouve la cuisine, la table servant au dressage final.

Retour dans la salle de restaurant du devant qui me semble bien plus agréable et surtout je me répète vraiment très belle. La décoration est vraiment remarquable, quelque chose peut-être un peu britannique ou simplement classique.

Aux heures du déjeuner, vous vous verrez proposé une carte avec des mets principalement italiens mais aussi quelques salades mais ce qui est le plus intéressant c’est ce menu du jour en deux ou trois plats respectivement à 14 ou 18 euros avec le café inclut. Offre vraiment très intéressante tenant compte de la prestation générale, du lieu et du service. Donc des menus en deux plats pour certains ou à la carte. Une rafraichissante soupe de pastèque froide et tomate, quelque chose de la famille du gaspacho avec quelques herbes dont certaines frites pour le côté croustillant.

Un très intéressant carpaccio de lotte, échalottes marinées, concombre et citron. Je n’avais encore jamais mangé un carpaccio de ce poisson mais la texture est très intéressante car légèrement plus ferme, l’assaisonnement est parfait, le visuel soigné avec ces petits copeaux de radis.

Quelqu’un aura pris une salade de poulet, chou kale, fenouil, amande et ricotta.

Autre entrée du menu, une très fraiche et gourmande salade Panzanella, tomates, olives et câprons. A l’origine une salade toscane de pain et de tomates hachées qui est populaire en été. Elle comprend des morceaux de pain rassis, des tomates, parfois aussi des oignons et du basilic, accompagnée d'huile d'olive et de vinaigre. Elle est également populaire dans d'autres parties de l'Italie centrale. En tout cas, elle avait l’air fort appétissante.

Un peu moins emballé par le risotto à l’aubergine, tomates séchées et stracciatella. Si la cuisson est bonne, cela manque un peu de saveur, l’aubergine n’étant pas le plus parfumé comme légume, cela rend le tout assez fade, le fromage même si bon n’ajoute pas de saveurs particulières.

Un très bon poisson avec la lotte, courgettes marinées, menthe. Bien cuite, dorée, des courgettes jaunes en fines lamelles et parfumée, dessus un peu de cresson frais.

Une proposition vraiment sympathique que ce menu de midi à choix, à des prix très honnêtes, et de qualité, un superbe cadre très reposant et un excellent service.