Il y a
toujours un bar sympathique à Barcelone où l’on peut prendre un verre et si on
le souhaite manquer quelques tapas, quelque soit le quartier. Bar ou vermuteria
comme ici dans Gracia et dans la rue du même nom, « Puigmartí Bar
Vermuteria » est un lieu sympathique et mérite une visite si vous
êtes dans le quartier. Une devanture avec une série d’ardoises où sont inscrits
ce que l’on peut trouver vous indiquera le lieu.
Un petit
local fort agréable avec quelques tables face a un bar ou sont exposés les
produits tels qu’olives, anchois et salades froides du jour.
Un mur de
briques avec quelques œuvres tels que des tableaux ou masques en porcelaine d’animaux
et sur une autre paroi, le menu du jour.
A la carte
une série de tapas chauds ou non pour accompagner leur vermut maison comme des
sardines fumées, des moules, des anchois, des seiches et plein d’autres plats
cuisinés. Pas que des vermuts mais également vins et cocktails classiques.
Comme dans
certains endroits, j’apprécie ce côté un peu épicerie où l’on voit exposés les
alcools en vente avec leurs prix affichés.
Le vermut
de la maison est tout à fait plaisant, leur bloody mary est assez classique et
bien assaisonné, les olives aux anchois accompagneront le tout.
Un moment tout
ce qu’il y a de plus agréable dans ce bar exclusivement fréquenté par des locaux
et habitués, presque l’impression finalement de se trouver chez des amis.
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