Ce ne sont bien évidemment pas les lieux pour prendre une bière qui manquent à Barcelone, entre simple bar, micro-brasserie et bar spécialisé en bières artisanales. Généralement dans ces dernières, l’on y trouve de belles gammes de bières souvent locales de brasserie de Catalogne ou d’autres régions d’Espagne. C’est dans Gracia que vous trouverez « La Beata » qui également possède un magasin pour la vente dans une autre rue, puis un très chouette site où l’on peut acheter aussi en ligne. La moitié de leur assortiment de bières est catalane et le reste est un mélange d'autres bières de la péninsule, de l'Europe centrale et de la Scandinavie. Ils proposent également des produits d'outre-mer.
Un décor assez simple mais plaisant, l’ambiance y est enjouée. Un comptoir un peu sur un mode britannique, en bois. Bouteilles sur le dessus et alcools divers pour celles et ceux qui souhaitent autre chose.
Murs blancs, quelques autres en briques naturelles et des lumières industrielles pendues à ce haut plafond.
Possibilité également de manger quelques snacks.
Une salle en longueur avec quelques tables hautes dans le fond et une intéressante fresque murale qui est une sorte de cartographie des types de bière. Bien intéressant si vous êtes soit novice, soit ayez l’envie de compléter vos connaissances.
A la pression, généralement 9 bières différentes qui évidemment changent régulièrement, mais aussi toute une série de bouteilles et si je crois bien, environ 90 d’entre elles. Pour les bières à la pression, vous irez à l’entrée avec ces diverses ardoises murales où sont décrites celles qui sont disponibles le jour même.
Cela sera de la Xino Xano Berliner Weisse de la Cyclic Beer Farm à Barcelone, une bière de type « sour ». Leur bière saisonnière de printemps / été. Ils utilisent une méthode de brassage Berliner Weisse traditionnelle sans ébullition, 50% d'orge maltée belge, 25% de blé malté belge, 25% de blé espagnol, la co-fermentation avec des bactéries de levure de maison et d'acide lactique, puis complétée par un ajout important de houblon sec. Saveurs un peu biscuitée, tropicale et rafraîchissante, elle est parfaite pour se désaltérer.
Un très agréable bar à bières pour trouver des spécialités locales ou tout simplement des bières uniques et de qualité.
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