Bar Central, Barcelone

Une vraie oasis en plein centre de Barcelone, plus précisément dans le Raval et qui n’est à ce jour que découverte par le bouche-à-oreille, ouverte depuis le mois de mai. Un nom qui n’est pas forcément des plus clair car certains appellent l’endroit « barcentral », « Bar Central » et encore « Bar de la Central ». Dans tous les cas n’a rien avoir avec le bar du même nom et qui se trouve dans le marché de la Boqueria. En réalité il s’agit d’une annexe d’une très belle librairie elle appelée « La Central del Raval », dans ce qui était une église, dont une réhabilitation minutieuse de ses espaces a été faite, telle que la crypte, qui abrite maintenant les offres éditoriales.

Ce nouveau bar donc peut-être accédé soit par l’intérieur de cette librairie ou alors encore mieux, en prenant la petite rue juste en face de « Dos Palillos ». Récemment ouverte, cette adresse est due à l’association des réputés « Satan’s Coffee Co. » qui comme on le comprend aisément est un lieu où l’on prend de délicieux cafés et autres collations, puis Stefano Colombo du très connu restaurant italien « Xemei ». Tout deux dirigent donc la cafétéria de cette librairie.

Ce qu’il faut savoir c’est que celle-ci se trouve dans les jardins de la Casa de la Misericordia, à l’origine un espace ecclésiastique fermé depuis quelque temps et qui était la maison du prêtre décédé il y a environ trois ans. Une adresse en libre-service, qui dispose d’un jardin intérieur, divisé en deux parties et que l’on accède par une porte en ensuite sa petite allée.

Une pergola, des fleurs, des plantes qui semblent aussi être là pour la vente et qui viendraient de « Estudio Sauvage », une fontaine avec des poissons ; immédiatement on se sent transportés dans un tout autre univers. Un calme vraiment monastique et envoutant.

Un patio principal dans une structure gothique avec des palmiers et des orangers, qui amènent beaucoup de fraicheur et de charme à l’ensemble, une série de tables sur le gravier et partout plein de fleurs. Une vraie oasis urbaine qui propose petits déjeuners, lunch et boissons tout au long de la journée et où l’on peut lire un bon livre, savourer un bon café avec quelques bons produits.

Une maison dans laquelle on ira chercher boissons et snacks, joliment rénovée dans les tons bleus, on attendra quelques instants derrière le comptoir pour passer commande.

La carte propose un mélange de mets du café mentionné ci-dessus mais on peut aussi prendre comme l’on dit…le vermouth... Des casse-croûtes, des salades, des tapas, des sandwichs, avec le standard de qualité qui caractérise les produits et le savoir-faire des directeurs. Des sandwichs aujourd’hui au jambon ibérique accompagné de bière à la pression.

Puis le traditionnel accompagnement du vermouth, avec des chips, de la sauce genre Espinaler, des olives et quelques piments piparras.

Et cela n’est pas tout, vous pourrez également vous trouver à l’intérieur ou dans un autre plus petit patio de l’autre côté de la maison avec parasols et bien entendu chaises et tables.

Un jardin privilégié, un lieu probablement unique ou rare, définitivement la plus belle terrasse du Raval.