Si vous aimez les bars avec une vraie
personnalité mexicaine plutôt que les lieux branchés interchangeables, Licorería
San Pedrito peut être considérée comme une très bonne adresse à Puebla. Elle
est particulièrement réputée pour sa sélection de mezcals et ses cocktails à
base de spiritueux mexicains.
Le décor est probablement ce qui fait le plus le charme de Licorería San Pedrito. On pénètre dans une seule et unique pièce à la luminosité rouge, rosée.
L'endroit est assez petit et peut vite devenir bondé Une décoration avec un esprit à la fois rétro, bohème et légèrement ecclésiastique. On y trouve notamment de grandes vitrines remplies de bouteilles, du bois sombre, un éclairage tamisé et une ambiance intimiste.
Les étagères chargées de flacons de Mezcal et ce côté cantina ancienne donnent au lieu une personnalité très mexicaine, loin du minimalisme contemporain. Une esthétique évoquant une ancienne chapelle ou un cabinet de curiosités consacré aux spiritueux.
Un mélange entre bar à cocktails de caractère, mezcalería et cantina chic, plus authentique que sophistiqué. Ce n'est pas l'équivalent d'un speakeasy de Mexico City ni d'un bar d'hôtel de luxe, mais plutôt un lieu avec une vraie âme local
Un Mezcal pepino avec de la liqueur d’orange, du citron vert et de la hierbabuena qui est une variété de menthe très utilisée en Espagne et en Amérique latine. Son goût est généralement plus doux, plus rond et moins mentholé que celui de la menthe poivrée.
Un Chamul à base de Mezcal, tamarin et jus d’ananas.
Venir ici pour un apéritif ou un dernier verre de soirée, afin de profiter de son ambiance feutrée et de goûter quelques mezcals ou cocktails signature.
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